NEWS

お知らせ

【冬季限定】鴨鉄板オプション販売のお知らせ

【冬季限定】鴨鉄板オプション販売のお知らせ

立花家が四百年にわたり親しんできた、有明海に渡来する鴨。
大名家時代には江戸城への献上品として、また賓客をもてなす一品として受け継がれてきました。

その歴史を今に伝える冬限定の名物料理が、御花の「鴨鉄板」です。
バターをなじませた熱々の鉄板で鴨肉を香ばしく焼き、りんご・葱・春菊とともに鴨の旨みを引き立てます。

※仕入れ状況により、ご提供できない場合がございます。その場合は当館よりご連絡させていただきます。
オプション料金:3,630円(税込・サービス料込)
※画像はイメージです