日本橋三越本店にて御花の「うなぎのせいろ蒸し」を
1673年創業、日本初の百貨店として歩みを重ねてきた日本橋三越本店。
大正3年に完成した本館は重要文化財にも指定され、日本橋を象徴する歴史ある建築として今もその美意識を伝えています。
この度の大九州展では九州各地の名店約60店舗が集結し、普段はなかなか出会えないご当地グルメに出会えます。歴史ある建築とともに、御花のうなぎのせいろ蒸しをお楽しみください。
皆様お待ちかねのイートインもご用意しており、アツアツ出来立てのうなぎのせいろ蒸しをその場でお召し上がりもいただけます。
2026年3月4(水)〜3月9日(月)10時30分～19時30分［最終日午後6時終了］
日本橋三越本店 本館7階 催物会場
日本橋三越の建築美
昭和10年（1935年）に増築改修された日本橋三越本店の現在の建物は、西洋古典様式の威容を誇る名建築。完成当時は「国会議事堂」「丸ビル」に次ぐ規模を誇りました。大理石が美しく広がる中央ホールをはじめ、その歴史的価値が認められ、平成28年（2016年）に本館は国の重要文化財に指定されています。
貴重な建築美も併せてお楽しみください。
※こちらは日本橋三越本店 一階 中央ホールの写真です
御花のうなぎのせいろ蒸し「美味しさの秘訣」
鰻の骨の出汁を使った秘伝のタレと丁寧に焼き込んだ蒲焼が美味しさの秘訣となっております。
そして、いいうなぎを揃えるだけでなく、焼き方ひとつで大幅に味が変わってしまううなぎ。御花にはうなぎ専門の熟練した技術を持つ「うなぎ職人」がおり、ひとつひとつ丁寧に焼きこみ、蒸しの工程に入ることでうなぎの美味しさを最大限まで引き出します。
イートインまたはテイクアウトにてご用意：（並せいろ／特上せいろ／博多和牛と明太子のご飯セット／尾崎牛とうなぎのせいろ蒸し 50点限り）
イートインメニュー うなぎのせいろ蒸し
九州の甘いタレがたっぷり、うなぎの油がご飯まで染み込む一体感を楽しめる熱々のうなぎのせいろ蒸し。出来立てをぜひご堪能ください。
●【並】うなぎのせいろ蒸し 3,501円(1人前)
●【特上】うなぎのせいろ蒸し 5,500円(1人前)
●博多和牛とうなぎのせいろ蒸し 7,700円(1人前)
イートインメニュー 尾崎牛とうなぎのせいろ蒸し 50点限り
入手困難と称される尾崎牛と、御花が受け継ぐうなぎのせいろ蒸し。
九州の恵みを重ねた、贅沢な味わいを会場でお楽しみください。
こちらはテイクアウトでもご用意可能です。
●尾崎牛とうなぎのせいろ蒸し 50点限り 9,900円(1人前)
イートイン限定メニュー 博多和牛と明太子のご飯セット
福岡が誇るブランド牛「博多和牛」と、御花オリジナルの明太子を、せいろご飯にのせました。
立花家の伯爵家農場・橘香園(きっこうえん)で収穫されたみかんを使った、御花オリジナルの人気ドリンクもお楽しみいただけます。
●博多和牛と明太子のご飯セット 5,940円(1人前)
イートインメニューにオリジナルクラフトビール「伯爵エール」登場
受け継がれてきた立花伯爵家農園「橘香園」の柑橘の恵みを味わえる御花オリジナルクラフトビール「伯爵エール 」をイートインでもお楽しみいただけます。華やかで、きめ細やかな香りと味わい。シャンパンの代わりとしても楽しめる、洗練された飲み口に仕上げました。ホップの強さや重さを前面に出すのではなく、上品で澄んだ余韻を大切にしています。
また、蜜柑搾りジュースもご用意しております。
●蜜柑搾りジュース 770円(1杯)
●伯爵エール(クラフトビール) 990円(1杯)
御花オリジナル菓子「かもなか」
御花リニューアル一周年を記念して誕生した、オリジナル最中菓子も催事に登場。
旧柳川藩主 立花家が代々愛してきた“鴨”と松濤園の風景をモチーフにしました。香ばしい最中皮に、小豆とみかんピールを合わせた餡を詰め、橘香園のみかん果汁を使用。ご縁を結ぶ贈りものとしてもおすすめの一品です。
●かもなか 951円(2個入)
オリジナル商品
催事会場では、御花のオリジナル商品も多数ご用意しております。
柳川名物「うなぎのせいろ蒸し」を贅沢なおむすびにした人気No.1の「おはなのうむすび」をはじめ、料亭の出汁をご自宅で楽しめる「美味出汁」、やさしい味わいの「おはなのめんたいこ」など、御花ならではの味わいを豊富に取り揃えております。
ご自宅用にも、ちょっとした贈り物にもおすすめです。
●おはなの美味出汁
●おはなのうむすび
●おはなのめんたいこ（ゆず・辛子）
●蜜柑搾りジュース
大九州展 2026年3月4日(水)〜3月9日(月)［最終日18時終了］
大九州展
2026年3月4日（水） 〜 3月9日（月）
10時30分～19時30分 ※最終日は18時閉場
日本橋三越本店 本館7階 催物会場
御花のうなぎのせいろ蒸しはイートインまたはテイクアウトにてご用意：（並せいろ／特上せいろ／尾崎牛せいろ）
