【期間・数量限定】有明海産極上海苔セット

柳川市も面する有明海は、九州最大の河川である筑後川などが流れ込み、栄養たっぷりの豊かな海。そして干満の差が6mもあることも、この海の大きな特徴です。

その豊かさと干満の差は、海苔の養殖には絶好の環境です。満潮時は海に浸り栄養分を吸収し、干潮時は太陽を浴びて光合成を促し、さらに病気にかかるのを防ぐ。有明海独特の海苔の養殖方法は、この干満差を利用して行われ、他の産地にはない有明海産の海苔は育まれています。

柳川での海苔の収穫は、およそ12月〜3月頃まで続けられます。その収穫において、海に広げた網から最初に摘み取った海苔が、「一番摘み」と呼ばれます。一番摘みの海苔は特に海苔の葉が柔らかで、旨味と芳醇な磯の香り、歯切れと口溶けの良さは絶品です。

今回セットにした「焼き海苔」「スナックのり」「海苔の佃煮」はそんな柳川の海苔の魅力を存分に味わっていただける商品を選びセットにしました。

「スナックのり」「海苔の佃煮」は一番摘みの海苔だけを使用し、「焼き海苔」は柳川産の特に品質の高い海苔だけを厳選しています。パリパリっとした食感と口に含んだ瞬間、ふわっと溶けて、磯香りと濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

「スナックのり」はお酒のお供に、「海苔の佃煮」はご飯のお供に、「焼き海苔」はちょっと贅沢なおにぎりに。

ぜひ有明海の恵みをたっぷり含んだ柳川の海苔をご賞味ください。

有明海産 最高級有明のり佃煮

初摘みの生海苔を100％使用した最高級の海苔佃煮です。
香りや旨味がひときわ高く食感や口どけが良く、数量限定の一品です。

福岡有明のり　バター風味のり

初摘みの海苔を贅沢に使用したバター風味の味付け海苔。サクサクっとした食感や海苔の旨味とバターが香り、おやつやおつまみにぴったりです。

極上焼海苔

柳川産の最高品質の海苔だけを厳選した逸品。パリパリっとした食感と口に含んだ瞬間、ふわっと溶けて、磯香りと濃厚な味わいが口いっぱいに広がる絶品の味わいです。